Пространство кухни можно превратить в удобную рабочую зону, если сделать грамотную планировку.
Кухни на заказ позволяют учесть особенности комнаты, потребности хозяев. Планировка подбирается под габариты, форму помещения, расположение окон и дверей.
Самый простой вариант кухни — обычный прямоугольный гарнитур. Линейная конфигурация подразумевает выстраивание шкафов и техники в линию вдоль стены. Такая кухня подходит практически для любых помещений, в том числе узких и небольших.
Линейный кухонный гарнитур — это разновидность прямой кухни, у которой все модули выстроены в единую линию вдоль одной стены: шкафы, столешница, раковина, плита. Такой вариант экономит место, облегчает доступ к шкафам. Минусом становится ограниченная рабочая поверхность, а если комната вытянутая, то организовать рабочий треугольник, в котором на равном удалении будут находиться холодильник, плита и мойка — довольно сложно.
В отличие от предыдущего варианта, двухрядный гарнитур — это две прямоугольные кухни, которые размещают параллельно друг другу вдоль двух противоположных стен. Такое размещение подходит для просторных, но вытянутых комнат. На одной стороне обычно размещают рабочую зону — раковина, плита, столешница. На другой — организуют место для установки холодильника и шкафов для хранения. Расстояние между ними должно быть достаточно большим — не менее 100-120 см для свободного прохода. Это очень удобный вариант планировки, но подходит не для всех помещений и требует достаточной площади.
Угловые кухни устанавливают вдоль двух смежных стен. Они особенно удобны в небольших помещениях. Угол становится рабочей зоной: там размещают раковину или плиту. Угловые кухонные гарнитуры формируют комфортный рабочий треугольник: холодильник — раковина — плита, оставляют место для обеденной зоны.
Г‑образная кухня, шкафы которой образуют угол 90°. Это классический вариант для квадратных, прямоугольных помещений. В углу часто ставят мойку или варочную панель. Остальная мебель распределяется по двум смежным стенам. Такая планировка оставляет центр помещения свободным, что удобно для передвижения. Плюс этой формы кухни — эргономичность, большая вместительность при компактных размерах.
Это та же Г-образная кухня, но угловые шкафы расположены не под углом 90° друг к другу: оба кусочка буквы Г соединяются скошенными угловыми шкафами, которые имеют трапециевидную форму. Они сглаживают резкий угол, делают пространство визуально мягче. Такие шкафы удобны для хранения крупной посуды или бытовой техники. А за счёт трапециевидной формы столешница углового модуля получается достаточно большой, чтобы организовать в углу удобную рабочую зону.
Редкий, но иногда единственно возможный вариант размещения кухонного гарнитура в нестандартных планировках. Угол кухни не утоплен между двумя смежными стенами, а наоборот, выступает в помещение. Важно оставить достаточно места для прохода вокруг выступа. В идеале, надо спланировать всё так, чтобы на одной стороне от угла располагалась зона готовки, а на другой — приёма пищи. Иначе придётся вечно бегать вокруг этого выступа во время готовки, теряя из зоны видимости кастрюлю на плите или вот-вот переполнившуюся раковину.
Чтобы смягчить геометрию кухни можно установить гарнитур со скруглённым углом. Он безопасен в узких пространствах — нет острых граней, эстетичен и удобен в небольших кухнях. Но есть и недостатки: в такой гарнитур сложнее вписать стандартную технику, требуется индивидуальный заказ, а также дорогостоящая фурнитура для закруглённых модулей.
Это тип кухни, который занимает три стены, образуя замкнутую зону в виде буквы П. Это оптимальный вариант для просторных помещений. Вдоль трёх сторон размещают шкафы, технику и рабочую поверхность. Центр остаётся свободным для перемещения или размещения обеденной группы. Плюс — максимум хранения и рабочих поверхностей. Минус — требует площади и продуманного освещения, чтобы избежать тёмных зон.
Мебель скрывает технику за фасадами. Холодильник, духовой шкаф, микроволновка не видны, так как встроены в шкафы или тумбы. Это создаёт единый визуальный ряд, лаконичный стиль. Встраивание экономит место и упрощает уборку. Такой вариант хорошо подходит для минималистичных интерьеров. При изготовлении гарнитура важны точные замеры и совместимость мебели с техникой. Поскольку кухня изготавливается строго под размеры и конфигурацию помещения, гарнитур получается максимально удобным и эстетичным. Из минусов — его невозможно забрать с собой при переезде, в другом помещении он просто не встанет.
Кухонная мебель состоит из готовых секций, которые комбинируют по своему усмотрению, собирая гарнитур, как конструктор. Это дешевле индивидуального заказа, быстрее при сборке. Модули бывают разных размеров и функций: шкафы, тумбы, пеналы, столешницы. Их можно переставлять при ремонте, докупать новые секции при необходимости, постепенно доводить кухню до ума, пробуя разные варианты расстановки модулей. Из минусов — есть ограничения по габаритам и дизайну. Модули изготавливаются в стандартных размерах, поэтому их тяжело вписать в нестандартную планировку.
Остров — отдельный модуль в центре кухни. Он может быть рабочей поверхностью, зоной хранения или обеденным столом. Иногда в него врезают мойку или плиту.
Остров увеличивает полезную площадь и зонирует пространство. В этом варианте расположения кухни важно оставить проходы не менее 90 см вокруг острова. И хотя сейчас есть узкие модели островков для малогабаритных кухонь, всё же такой вариант планировки больше подходит для помещений от 15 м².
Полуостров — это напольный модуль, который примыкает торцом к стене или гарнитуру, образуя Г‑ или П‑образную форму, но не вдоль стен, а перекрывая часть помещения. Полуостров может служить барной стойкой, дополнительной столешницей или местом для техники. Он зонирует пространство, не занимая много места.
Барная стойка заменяет обеденный стол или дополняет его. Она может быть частью гарнитура или отдельным модулем. Стойка экономит место, создаёт современный облик. Высота стойки обычно 90–110 см, поэтому её используют с высокими барными стульями. Плюс — визуальная лёгкость и многофункциональность. Минус — не всем удобно есть за высокой стойкой.
Кухни без верхних шкафов выглядят легко и современно. Вся мебель располагается на полу: тумбы, шкафы, пеналы. Это подходит для низких потолков или интерьеров в стиле лофт. Хранение переносится в напольные модули или отдельно стоящие шкафы. Достоинства — простор, много света и визуальная свобода. Недостаток — меньше места для хранения посуды и продуктов.
Открытые полки заменяют навесные шкафы или дополняют их. На них размещают посуду, декор, специи. Это создаёт ощущение простора и позволяет быстро доставать нужные вещи. Но важно поддерживать порядок, ведь всё на виду. Плюс — лёгкость уборки, стильный вид. Минус — пыль скапливается быстрее, чем в закрытых шкафах, а без мощной вытяжки вся посуда на полках быстро покроется липким жиром.
Пенал — высокий узкий шкаф. Он вмещает много вещей: от посуды до бытовой техники. Пенал ставят у стены, возле угла или между модулями. Он экономит место, организует вертикальное хранение. Подходит для небольших кухонь, где нужно максимально задействовать каждый сантиметр пространства. Это вместительный, современный, лаконичный вариант.
Кухни под потолок задействуют всю высоту стены. Верхние шкафы доходят до перекрытия, исключая зазор между потолком и верхними шкафами. Это увеличивает место для хранения, упрощает уборку, создаёт цельный облик. Плюс — максимум места для вещей. Минус — сложность доступа к верхним полкам без стремянки.
Высокие навесные шкафы занимают пространство до самого потолка. Они скрывают вентиляцию, трубы или просто увеличивают место для хранения. Такие шкафы могут быть глухими или со стеклянными дверцами. При установке они требуют точных замеров, качественной фурнитуры и надёжного крепления, ведь они заметно тяжелее стандартных шкафов.
Трёхъярусные кухонные гарнитуры включают в себя нижний ряд — напольные тумбы, средний — навесные шкафы, и верхний — антресоли — ещё один ряд навесных шкафов под самым потолком. Это решение для маленьких кухонь, где важен каждый сантиметр. С антресолями появляется дополнительное место для хранения вещей. На них складывают ту посуду и технику, которой пользуются нечасто — аэрогриль или чугунный гусятник, который достаётся раз в году.
Преимущества кухонных гарнитуров с антресолями перед кухнями с высокими навесными шкафами до потолка в том, что антресоль можно сделать глубже, чем навесной шкаф, за счёт чего увеличивается место для хранения. Кроме того, шкафы 2-го и 3-го яруса имеют свои отдельные дверцы, а значит, они не будут провисать под собственным весом, как большая общая створка, и не требуют настолько же дорогой прочной фурнитуры.
На кухне газовый котёл размещают у внешней стены, вдали от окон, вентиляции. Вокруг котла оставляют доступ для обслуживания. Это связано с требованиями безопасности. Кухонные модули проектируют с учётом габаритов котла и труб. Плюс — экономия на отоплении и электричестве. Минус — необходимость согласовывать перепланировку, следить за нормативами.
В кухонный гарнитур стиральную машину встраивают или размещают отдельно. Её скрывают за фасадом или оставляют открытой. Важно предусмотреть подвод воды, канализации. Машина может быть под столешницей или в пенале. Плюс — экономия места в ванной. Минус — шум и вибрация во время работы машинки может мешать на кухне, кроме того, если во время готовки достать постиранное бельё, и случайно уронить вещь на пол, есть вероятность снова испачкать её летящими брызгами со сковородки и другим мусором, возникающим при приготовлении пищи.
Посудомоечную машину устанавливают рядом с раковиной. Это наиболее удобное размещение. Она может быть полноразмерной (60 см) или узкой (45 см). Машину скрывают за фасадом гарнитура или оставляют видимой. Важно оставить зазор для вентиляции. Трудно переоценить посудомойку на кухне: это не только удобство и чистая посуда, но и существенная экономия времени хозяйки, снижение конфликтов в семье. Но нужно учитывать, что прибор занимает место, требует подведения электричества и воды.
Телевизор на кухне размещают на стене, кронштейне или тумбе, иногда встраивают в шкаф или нишу самого кухонного гарнитура. Избегают близости к плите и раковине из‑за пара, брызг.
Если площадь позволяет, то на кухне стоит поставить диван — это очень удобно. Он создаёт зону отдыха, заменяет стулья. Его ставят у стены, окна или в углу. Диван может быть раскладным, угловым, с ящиками для хранения. Практичный вариант для кухонь, где важен каждый сантиметр — модель с ящиками. Встроенные отсеки позволяют хранить посуду, бытовые мелочи, экономя место.
Есть открытые, полузакрытые, полностью застеклённые летние кухни. Открытые варианты — навес с рабочей зоной и мангалом. Они больше подходят для тёплого климата. Полузакрытые включают стены с проёмами или раздвижные перегородки. Застеклённые постройки напоминают мини‑дом с окнами и дверью. Размещают их во дворе, у беседки или у бассейна.
Важен подвод воды, вентиляция, защита от осадков. Используют материалы, устойчивые к погоде — кирпич, МДФ, металл, пластик.
Оставьте заявку на изготовление мебели от Ленинградского мебельного завода. Мы свяжемся и согласуем выезд дизайнера для замера и расчёта стоимости проекта.
Размещение кухни зависит от планировки жилья и привычек хозяев. Можно вынести рабочую зону в центр комнаты с помощью острова. Или, наоборот, спрятать её в нишу. Популярны угловые, П‑образные планировки — они экономят место и организуют пространство. В студии кухню часто отделяют барной стойкой или раздвижными перегородками. Главное — продумать маршруты передвижения и удобный доступ к технике.
Кухня‑гостиная объединяет две зоны в одном пространстве. Она подходит для студий, открытых планировок. Есть несколько вариантов разделения зон:
барная стойка;
остров с варочной панелью;
невысокий подиум;
раздвижные перегородки;
визуальное разделение, за счёт разных вариантов отделки стен и пола.
Необходимо предусмотреть мощную вытяжку, чтобы запахи не распространялись по гостиной. Освещение делают зонированным: яркий свет над рабочей поверхностью и мягкий — в зоне отдыха.
Кухни со столовой объединяют процесс готовки и приёма пищи. Подходящие варианты планировки:
обеденный стол у окна;
угловая кухня с примыкающим столом;
остров, выполняющий роль стола.
Для небольших помещений выбирают компактные столы‑трансформеры. В просторных кухнях размещают массивные столы, рассчитанные на 6–8 человек. Мебель подбирают в едином стиле, чтобы интерьер смотрелся целостно.
В частном доме кухня может быть просторной, многофункциональной. Удачные варианты:
кухня с островом и барной стойкой;
напольный гарнитур без подвесных шкафов;
отдельная зона для выпечки с дополнительным холодильником;
выход на террасу прямо из кухни;
кладовая для запасов.
Часто делают двухуровневую планировку: рабочая зона внизу, столовая — на возвышении. Материалы выбирают практичные: камень, дерево, керамогранит. Технику — полноразмерную, с запасом мощности. Окна делают большими, чтобы было много естественного света.
В хрущёвке кухня обычно не больше 6 м². Чтобы разместить всё необходимое, используют:
угловую планировку;
навесные шкафы до потолка;
складные стулья, стол;
встроенную технику.
Раковину переносят ближе к окну, чтобы освободить место у двери. Узкие пеналы хранят посуду, мелкую технику. Светлые тона, блестящие поверхности визуально расширяют пространство.
Интегрированные ручки и гладкие фасады экономят место, упрощают уборку, позволяют легко готовить в маленьком пространстве, не цепляясь одеждой и не ударяясь о выступающие ручки.
Балкон или лоджию можно превратить в мини‑кухню, если согласовать перепланировку. Варианты планировки:
рабочая поверхность вдоль стены с мойкой, плитой;
барная стойка вместо стола;
открытые полки для посуды.
Необходимо утеплить балкон, провести электричество, воду. Вытяжка обязательна, особенно если есть газовая плита. Мебель выбирают компактную, на заказ. Остекление оставляют частично, чтобы не терять свет. Такой вариант подходит для студий или как дополнительная зона готовки.
Окно посередине стены усложняет расстановку мебели, но даёт много света. Варианты решения:
разбить гарнитур на две части по бокам от окна;
сделать подоконник частью столешницы;
установить мойку под окном.
Если окно большое, можно разместить над ним открытые полки. Шторы выбирают короткие — рулонные или жалюзи, чтобы не мешали готовке. Важно оставить доступ к форточкам.
Форма квадрата позволяет использовать разные планировки:
угловой гарнитур с островом по центру;
П‑образная расстановка вдоль трёх стен;
линейный гарнитур с обеденным столом напротив.
Остров может служить дополнительной рабочей зоной или барной стойкой. Это один из видов планировки кухни, где легко соблюсти правило рабочего треугольника холодильник — мойка — плита. Освещение делают центральным, точечным — над рабочими поверхностями. Мебель располагают так, чтобы оставалось место для свободного прохода.
В узкой кухне важно не перегрузить пространство. Можно сделать:
линейную расстановку вдоль одной стены;
двухрядную планировку со шкафами по обеим сторонам;
Г‑образный гарнитур с рабочей зоной у окна.
Холодильник и плиту обычно размещают в разных концах, чтобы не создавать горячие точки. Шкафы делают высокими, до потолка, чтобы увеличить место хранения. Светлые цвета, горизонтальные полосы на фартуке визуально расширяют пространство. Двери выбирают раздвижные или складные, чтобы не мешать проходу.
Проходная кухня требует продуманной планировки, чтобы не мешать перемещению. Актуальные решения:
линейный гарнитур вдоль глухой стены;
двухрядная планировка
угловой гарнитур с рабочим треугольником у окна.
Проходы оставляют свободными — минимум 90 см ширины. Техника встраивается так, чтобы дверцы не блокировали проход. Освещение делают ярким, особенно в зонах пересечения маршрутов. Мебель ставят компактную, без выступающих ручек. Важно предусмотреть места для кратковременного хранения — полки или ящики у входа.
Любые варианты кухонь на заказ в СПб от производителя
Кухни на заказ в Санкт‑Петербурге изготавливают под конкретные размеры и пожелания. Производитель замеряет помещение, предлагает эскизы, подбирает материалы. Можно выбрать цвет, фурнитуру, встроенную технику. Сроки изготовления — от 2 недель до 2 месяцев. Гарантия на мебель от Ленинградского мебельного завода составляет 7 лет. Заказ кухни у производителя даёт возможность получить уникальное решение, идеально подходящее под ваше пространство.
Заказать кухню от производителя → Заказать кухню от производителя →
Найдите ответы, идеи, советы по выбору мебели и обустройству дома.
